उदयपुर नार्थ इण्डियन फूड सेफरोन रेस्टोरेंट (हाउस ऑफ द संकल्प) की नवीन शाखा का शुभारंभ बुधवार को सुखाडिया सर्कल पर परिवार के वरिष्ठ सदस्य शांतिलाल मेहता ने फीता काटकर किया। गुजरात के प्रमुख शहरो में अपने स्वाद की छाप छोडने के बाद सेफरोन का राजस्थान में जयपुर के बाद उदयपुर में सेफरोन का यह दूसरा रेस्टोरेंट है।